1、设计理念

      是追求唯美还是功能先行？厨房最主要的功能是为烧菜做饭提供方便，应将厨房家具的实用性和功能性放在首位，然后再考虑美感，在实用和美观之间寻求一个完美的结合点。

      2、和家居环境是否和谐一致

      专业测量师、设计师，应具有整体观念，所设计厨房家具的色彩、风格和家居整体环境氛围和谐一致，相得益彰。

      3、厨房家具要标准化

      标准化的厨房家具能与各种进口与国产电器相配套，能够科学利用厨房空间，并有良好的视觉和实用效果。

      4、款式与结构性能

      有品位、有格调的厨房家具是实用和美观的统一体。不仅感官效果好，而且功能性强（便于存取物品、烹饪操作），最好看样选货。

      5、功能性能否一次到位

      整体厨房设计中，水路、电路设计非常重要，必须一次到位，以避免日后因厨房改造、电器增添导致不敷使用，甚至重新装修的烦恼。确保真正达到一次投资、终身受益的目的。

      6、板材质量的区分

      厨房家具选用板材的品牌很多，主要区分在于板材的各项性能指标是否符合国家标准，（著名品牌的产品板材依据欧共体工业标准），是否符合环保要求，特别是甲醛的释放量（国家标准为30mg/100g，欧共体标准为8mg/100g），如若超标，会对人体造成危害。

      7、封边条质量的差别

      封边条有国产和进口之分，进口封边条采用优质原生材料制做，性能优良，不开胶，不褪色，具有国产封边条不可比拟的优点，如德国都肯封边条是专业化生产的品牌之一。

      8、封边效果鉴定

      封边有手工封边和机器封边两种形式，机器封边采用自动化溶胶轮压粘涂合成，必须配以进口胶，能做到永不开胶，无胶线，无波纹，视觉和手感均好，手工封边则不然。

      二、整体厨房装修注意事项

      1、将水槽与灶台设计在同一流程线上，便于操作者自如地工作。水槽的下面最好放置垃圾桶，而灶台下面放置烤箱，这种搭配会带给使用者更多的便利。

      2、厨房台面应根据不同的工作区域及自己的身高，以工作时舒适为标准，设计不同的高度。

      3、灶台的位置应靠近外墙，这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台，因为这部分工作花费最多的时间，抬头看着窗外的美景，吹吹和煦的暖风，让操作者有份好心情。

      4、冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。这样，采购的食品可以不进厨房直接放入冰箱，而在做饭时，第一个流程即为从冰箱中拿取食品。

      5、餐桌最好远离灶台。如果家人以餐厅和厨房作为家庭的重要活动中心，可以采用餐桌与备餐台相邻的方式，因为备餐花费的时间最长，家人也可以共同来参与。

      6、吊柜的设计。最佳距地面高度为145 厘米，为了在开启时使用方便，可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大，40厘米最合适。
 

      三、整体厨房装修误区

      1、水槽与灶台位置的失误

      水槽与灶台不在同一操作台面上，或者相互距离太远。如“U”型厨房中，将水槽与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水槽与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在地板上。

      2、将操作台设计成同样高度

      现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度，一般为80~85cm，或根据主要操作者的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说，并非这一高度都非常舒适。

      3、水池或灶台被安放在厨房的角落里

      很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放，这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。

      4、将灶台设置在离门很近的位置

      开关门时，风很容易将火吹灭，而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟能尽快散去，将灶台设置在窗户下，这同样也很危险。

      5、吊柜 、底柜均采用对开门的形式

      有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本，吊柜、底柜都采用对开门的形式，但这会给使用者带来诸多不便。

      6、冰箱随意放置

      随意摆放冰箱会让操作者在使用中多走很多路，如从冰箱中取出的食物不能随手放在操作台上。

      7、餐桌紧邻灶台

      在设计中将餐厅与厨房连在一起希望以这样方式让烹饪者随时能与家人交流。但在使用中会发现，油烟、水会不停地溅在餐桌上。

      8、电器不能采用内置的形式

      在整体厨房中，仍然有许多电器设备没有采用内置的方式。它们独立地摆放在厨房中，使厨房在视觉上仍然很凌乱。